Вероника Налбатска се занимава с водна аеробика от 2007 година.
Състезател е по силов трибой за отбор „Картел“, в категория до 84 кг.
21.05.2011 г. – републиканска шампионка в първенството XV ДЛОШ – лег.
08.10.2011 г. – републиканска шампионка в XV ДОШ – трибой.
17.03.2012 г. – златен медал на републиканско първенство с постижение 340 кг в трибоя.
20.05.2012 г. – първо място на републиканско първенство за жени – вдигане от лег.
20.05.2012 г. – трето място в класиране за званието „Шампион на шампионите“ с 62,10 точки по Уилкс.
15.09.2012 г. – републиканска шампионка за Купа „България“ – категория 84 кг. С това участие прекратява състезателната си дейност.
От януари 2012 г. се занимава любителски с културизъм.
Силни интереси в областта на биохимията и здравословното хранене.
Автор в bb-team.org
Завършила е природо-математическа гимназия с профил математика и физика и Нов български университет със специалност Художник-дизайнер.